Зима коровам не страшна

Сегодня на молочном комплексе ФГУП ОПХ «Красногорское», возглавляемом С.А. Вырмаскиной, насчитывается 380 коров, общее поголовье – порядка 900 голов. Продуктивность составляет 5770 кг молока на фуражную корову, и с каждым годом она растет. Потенциал при этом, по словам главного зоотехника В.К. Бараковского, у комплекса сохраняется. Жирность молока – 4,2 процента, белок – 3,21. Вся продукция высшего сорта, что подтверждается ежедневным контролем качества на молочном комбинате в Пестравке, куда идет на переработку молоко предприятия.

Молочное стадо в «Красногорском» лишено лейкоза, поэтому может продаваться без первичной термической обработки. Каждый день на территории района в среднем 300 литров молока реализуется населению.

Кормами в «Красногорском» животные обеспечены полностью. Требуемые для животноводства 5 тыс. тонн силоса, 3 тыс. т сенажа, 1 тыс. т сена позволят буренкам, ни в чем не нуждаясь, прожить до лета, когда кормоуборочная техника вновь выйдет в поля. На деле кормов заготовлено много больше – у хозяйства еще есть возможность помогать населению и фермерам.

Переход с летнего кормления на зимнее и обратно стараются сделать минимально заметным. Весной при переходе на зеленый конвейер животным продолжают давать силос, сенаж. Смешанный рацион позволяет уберечь их от стресса и кишечных расстройств. Зимой сочные корма смешивают с грубыми, получая оптимальную 50-процентную влажность. Также, для того, чтобы сбалансировать питание, в рацион включаются различные добавки: БМВД, декстроза, бикарбонат натрия, форсажи.

ФГУП ОПХ «Красногорское», как известно, имеет статус племенного репродуктора. Плановые племпродажи способствуют финансовому оздоровлению предприятия. К сожалению, по мнению директора хозяйства С.А. Вырмаскиной, спрос сегодня ограничен финансовыми возможностями потенциальных покупателей. К тому же, Самарский центр развития животноводства «Велес» предлагает желающим обзавестись поголовьем на очень выгодных условиях товарного кредита. Но тут необходимо понимать разницу: рядовой товарный скот при ближайшем рассмотрении не может конкурировать с племенными животными, по определению имеющими более высокий генетический и продуктивный потенциал, подтвержденный хорошей родословной.

Мнение

Е.А. Китаев, руководитель Управления сельского хозяйства Безенчукского района:

– Ход зимовки в животноводческих предприятиях Безенчукского района проходит успешно, благодаря своевременно проведенным специалистами хозяйств мероприятиям по подготовке к зимнему содержанию скота. Недостатка в кормах животные не испытывают. Этот год стал непростым для районной отрасли животноводства: прекратили свое существование два предприятия, специализирующихся на производстве молока. Это станет причиной незначительного снижения общих показателей. Избежать больших потерь позволило увеличение валового производства ФГУП ОПХ «Красногорское», ГУП СО «Купинское» и ООО «Искра». Кроме того, в районе увеличивается количество малых предприятий – КФХ и ЛПХ, занимающихся животноводством.