Засуха подвела, но урожай будет

Лидеры по урожайности зерновых культур на территории Безенчукского района: ООО «Ольгинский» 27, 2 ц/га, ООО «Русское подворье» 21, 5 ц/га и ГУП СО «Купинское» 21,4 ц/га.

Самая высокая урожайность яровой пшеницы в 20-22 ц/га у  «ИП Евдокимова С.А. главы КФХ».

Максимально зафиксированная температура составила 38 градусов. Количество осадков с конца мая всего 27 процентов от нормы. Чрезвычайное положение из-за засухи было введено в 12 из 27 районов области, из 2 млн га посевов будут списаны 200 тысяч. Больше всего от засухи пострадали яровые культуры, которыми было засеяно более 1,4 млн гектаров. По данным, направленным в Минсельхоз России и в Правительство РФ, потери по прямым затратам составили 800 млн рублей. Из-за засухи в регионе пострадали порядка 300 хозяйств.

Посевы безенчукских сельхозпроизводителей пострадали в меньшей степени. Поэтому снижение урожая есть, но местной продукцией жители губернии обеспечены будут.

            Мы побывали в крестьянско-фермерском хозяйстве «ИП Евдокомова С.А. главы КФХ». По словам управляющего Ю.В. Евдокимова,  из 920 га посевных площадей из-за засухи пострадали 100 га. Но в накладе хозяйство не останется и этому есть несколько объяснений. Во-первых, Юрий Викторович держит ориентир на твердую яровую пшеницу. Зерно твердой пшеницы пользуется большим спросом на Алексеевском мукомольном заводе, мука которого идет на изготовление макаронных изделий фирмы «Макфа». Если взять для сравнения цену озимой пшеницы 2014 года – 5 тыс. руб. за тонну и твердой яровой – 12 тыс. руб., то выгода очевидна. И даже несмотря на то, что в 2014 году в хозяйстве  было намолочено 400 т зерна и 300 т ушло на реализацию, а в этом году из-за засухи пока намолотили только 200 т, у руководителя есть твердая уверенность, что цена на зерно не будет ниже прошлогодней.

Общий стаж работы в сельском хозяйстве у Юрия Викторовича 30 лет. Родился и вырос в селе Песочном. Видел, как трудится в сельском хозяйстве механизатором его отец. Сам окончил Безенчукский сельскохозяйственный техникум, получил специальность «агроном». Работал в совхозе «Безенчукский», а в начале 90-х было создано объединение фермеров (в одном Песочном частных фермерских хозяйств насчитывалось до 88),  а уже в 1995-ом создал свое КФХ. Все родные соединили свои паи,  получилось 70 га. Арендовал технику. Сам вспахал, посеял. Сейчас в хозяйстве у Евдокимова  уже 920 га посевной площади. Основная часть на протяжении вот уже 10 лет идет под сев твердой яровой. Сеял Безенчукскую-182,  Безенчукскую-200 и 205. Третий год отдает предпочтение сорту Марина (селекционер Самарского НИИСХ  П.Н. Мальчиков). Недавно на сортоиспытаниях увидел новый сорт. Как только он будет включен в Госреестр, посеет его на своих полях.

С одной стороны, Юрий Викторович рационализатор. Он рад новому сорту. Он не гонится за увеличением площадей, а старается использовать имеющиеся с полной отдачей, за счет внесения удобрений, качественной обработки почвы и использования элитных семян нашего Самарского НИИСХ.

С другой стороны, он сторонник классической системы. Сейчас все стремятся к минимизации затрат, вводят новую технологию «нулевой обработки», когда без вспашки и боронования ведут сев стержневыми сеялками. Ю.В. Евдокомов решил провести эксперимент: посеял одно поле по новой технологии, второе – по классической (зяблевая вспашка, боронование). Те же семена, та же техника вела уборку, но на «классическом» поле урожайность  20-22 ц/га, а при «нулевой обработке» урожайность в три раза меньше. «Возможно, это поле лет через пять и даст лучший урожай, но мы пять лет ждать не можем», – говорит Юрий Викторович».  Поэтому сеет по классике – пашет и боронует; ждет, когда на глубине в 7 см земля прогреется до 7 градусов тепла. Обработает баковой смесью от вредителей, сорняков и болезней. Причем препараты использует только одобренные Россельхознадзором, работает с проверенными фирмами. Подкармливает всходы минеральными удобрениями. И ждет урожая. Даже в такое засушливое лето урожайность в 22 ц/га – отличный результат. А если бы было орошение, получил бы все 50 ц/га.

– Как только буду получать доход  30 тыс. с га – обязательно займусь орошением. Мы к этому стремимся, но пока не хватает финансовых возможностей, – рассказывает Юрий Викторович.

Урожайность  сельхозпроизводители Безенчукского района стараются увеличивать за счет сева элитных семян. В настоящее время решили вопрос в части сева семенами только 1-ой репродукции и исключения из севооборота семян массовых репродукций. Два крупных хозяйства, такие как ФГУП «Красногорское» и ООО «АФХ Культура», обеспечат семенами озимой пшеницы всех нуждающихся фермеров Безенчукского района. Производство зерна первой репродукции требует определенных затрат. Поэтому и цена данного  материала не менее 13 тыс. руб. за тонну. Безенчукским фермерам семена пойдут за 10 тыс. Разница в цене семеноводческим хозяйствам будет дотирована из районного бюджета. На следующий год такая же дотация пойдет на семена яровых зерновых культур.

К тому же, районный совет при Управлении сельского хозяйства, председателем которого является Ю.В. Евдокимов, сейчас занимается подготовкой к зиме. Необходимо определить количество семян яровых культур для будущего сева, делая ориентир на замену площадей под овсом и ячменем в пользу твердой яровой пшеницы. При переходе на твердую пшеницу и фермеры в накладе не останутся, и жители губернии будут обеспечены макаронными изделиями.

Но, как говорится, «не хлебом единым». На территории Безенчукского района находится крупнейший производитель молока – ГУП СО «Купинское». В еженедельных сводках Управления сельского хозяйства мы видим, что надой на 1 корову в 2014 году был 6,900 л, в этом году не менее 7,300. Ежедневно 11 т купинского молока поступает на Пестравский молокозавод.

Каким образом, несмотря на засуху, удается достичь таких результатов, нам рассказал руководитель хозяйства А.П. Зуев.

– В нашем хозяйстве 1395 голов, из них 540 дойных коров. Самое важное для крупного рогатого скота – содержание и корма, – делится секретами высоких надоев Анатолий Петрович. – Для улучшения качества содержания у нас ведется строительство второй очереди животноводческого комплекса, рассчитанное на 480 голов. Для этих целей из бюджета выделена сумма в 34 млн 795 тыс. рублей. Так что уже в этом году переселим коров в более комфортное помещение. Помимо основной своей деятельности – производства молока, наше хозяйство занимается и растениеводством, чтобы обеспечить коров кормами в полном объеме. На площади в 2012 га выращиваем ячмень на фураж и овес на фураж и сено. 450 га идут на кукурузу, а еще 400 га – под многолетние травы: люцерну, эспарцет и суданку. На сегодняшний день уже заготовлено 6 тысяч тонн сенажа и 10 тыс. тонн силоса. И, несмотря на то, что заготовка кормов продолжается, мы уже вместо 26 заложили 35  кормовых единиц! Почему такая хорошая урожайность? Просто у нас 1520 га земель – орошаемые. Поэтому июньская засуха нам не помеха. Сейчас начали заготовку кукурузы на силос. Наше предприятие работает стабильно. Есть прибыль, есть на что развиваться.

Мнение:

Д.В. Власов, заместитель руководителя Управления сельского хозяйства:

– В результате засухи 7 процентов посевных площадей в Безенчукском районе подлежали списанию и переводу в кормовую группу. Режим ЧС не был введен из-за незначительных повреждений посевов. План по валовому сбору зерна хозяйствам Безенчукского района был снижен с 75 до 46 тыс. тонн. В данное время уже 41 тыс. тонн намолочена. План мы выполняем.

В Самарской области по сравнению с прошлым годом прогноз по сбору урожая зерновых упал почти вдвое. Если в 2014-м собрали 2 млн. тонн зерна, то в этом году, по словам В. Альтергота, планируется по балансу получить 1,1–1,2 млн. тонн зерна.

«Говорить о том, что в области будет нехватка продовольственного, фуражного или семенного зерна, нельзя. Сельхозпроизводители нам гарантируют, что урожая нам хватит. Например, Самарская область сейчас полностью обеспечивает себя пшеницей. Кроме того, у нас остались урожаи зерна с прошлого года», – отмечает министр сельского хозяйства и продовольствия Самарской области В.В. Альтергот.