Наш вклад в продовольственную безопасность региона

Подспорье для местных аграриев и не только

Безенчукский маслоэкстракционный завод, входящий в крупнейший холдинг  по производству жировой продукции в России – группу компаний «Русагро», открылся в 2011 году.

Он был запущен в не простое для района время: годом ранее развалилась Безенчукская птицефабрика, и люди остро нуждались в трудоустройстве, а район – в надежном тыле в виде мощного производственного центра.

Завод, специализирующийся на переработке масличных культур, основу которых составляет подсолнечник, обеспечил рабочими местами около 400 безенчукцев, а районный бюджет – около 250 млн руб. налоговых поступлений ежегодно. И не только. Безенчукский МЭЗ стал еще и большим подспорьем для развития сельхозтоваропроизводителей. Несмотря на отсутствие бюджетного субсидирования масличных культур, в последние годы площади под их посевами остались прежними. В 2015 году подсолнечник был посеян более чем на 15 тыс. га безенчукских пашен.

И до 80 процентов урожая местных производителей реализуется именно на маслоэкстракционный завод. Давние партнерские отношения сложились у него с Самарским НИИСХ, ООО «Русское подворье», ООО «Шпигель», ООО «Сато-М» и другими.

Помимо этого, на предприятие поставляют сырье и из других районов губернии, Саратовской и Оренбургской областей.

Под сладковатый запах семечек…

Мне впервые выдалась возможность лично побывать на предприятии, пройти по производственным цехам, пообщаться с сотрудниками и с генеральным директором ЗАО «Самараагропромпереработка» С.А. Боиным.

Масштаб впечатляет. Чистые цеха с новым оборудованием и полностью автоматизированное производство – это, пожалуй, те условия, о которых мечтают на каждом заводе.

Но особую атмосферу здесь создает сладковатый и по-домашнему теплый запах семечек, парящий по всей территории завода.

В настоящее время в стенах Безенчукского МЭЗа производят два вида продукции – растительное масло и шрот. В основном, на основе подсолнечника, но оборудование позволяет работать и на альтернативном сырье: рапс, лён, соя, рыжик. Можно использовать в производстве масла и сафлор, желтое поле которого не могло не привлечь моего внимания по дороге на завод. «Если хозяин поля С.В. Вдовенко пожелает продать нам свой урожай сафлора, то мы с удовольствием попробуем  в производстве и эту культуру», – отметил С.А. Боин.

В 2013 году пробно здесь переработали несколько  тысяч тонн рыжика, но столкнулись с проблемой реализации, поэтому решили от него отказаться.

Редкая для района культура вновь появилась на местных полях неслучайно. «Мы детально изучили рынок, и нашли новые каналы реализации масла рыжика», – отметил Сергей Александрович.

Поэтому в этом году здесь снова планируют взяться за эту необычную культуру.

К слову, несмотря на не самую большую известность в потребительских кругах, масло рыжика имеет достаточную популярность в промышленности. В первую очередь, его используют в биотопливе, широко применяемом в авиации, и в лакокрасочной промышленности.

По Волге – в Иран

Большая часть производимой на МЭЗе продукции направляется на экспорт.

Шрот в основном поставляют в страны Скандинавии, масло – в Турцию и Египет. Хорошие деловые отношения сложились и с Азербайджаном.

По словам руководителя, многочисленные санкции, наложенные сейчас на Россию, на работе предприятия кардинально не отразились.

«Кризис сейчас чувствуется во всех отраслях, и наша – не исключение. Но в то время, как растет цена на сырье, становятся выше стоимость и спрос на продукцию. Поэтому с кризисом пока удается справляться», – рассказывает нам С.А. Боин.

В целом же, несмотря на то, что основную ставку предприятие делает на экспорт, приоритет всегда отдается местным предприятиям.

Например, в июне практически весь шрот остался не то, что в России, – на территории ПФО. В том числе, МЭЗ активно сотрудничает с крупнейшим молочным  комплексом региона «Радна», где шрот подсолнечника используют как ценную составляющую рациона крупнорогатого скота.

В тот момент, когда российские компании не будут нуждаться в продукции, снова начнется работа на экспорт.

В планах  и освоение новых рынков. Например, одним из крупных партнеров в ближайшее время  может стать Иран, для сообщения с которым сейчас отрабатываются возможные водные каналы через р. Волгу.

Будущее за готовой продукцией

Еще пару лет назад производимого неочищенного и небутилированного масла и шрота МЭЗу было достаточно для того, чтобы уверенно чувствовать себя на рынке. Сегодня, в условиях нарастающей конкуренции в лице крупных заводов в Саратове,  Сорочинске, Казани и Чишме, идет острая борьба за потребителя.

И чтобы выйти из этой битвы победителем, заводу необходимо постоянно расти, развиваться и вести большую работу над качеством продукции. На настоящий момент – это одна из стратегических целей предприятия.

В прошлом году Безенчукский МЭЗ стал вторым предприятием переработки семян в России, получившим сертификат качества GMP+ 2В, который расширил возможности реализации производимого заводом шрота на европейских рынках. Помимо этого, вся продукция ЗАО «Самараагропромпереработка», включая и масло рыжика, имеет и сертификат качества по стандартам ISO 22000:2005.

Помимо работы над качеством и безопасностью продукции, в планах предприятия расширение аудитории потребителей. В том числе, организация собственного производства бутилированного рафинированного подсолнечного масла и выход на рынок розничной торговли. Для этих целей на территории Безенчукского МЭЗа планируется строительство нового завода, где будет создано еще 100-120 рабочих мест.

«Вопрос производства собственных товаров и обеспечение продовольственной безопасности региона регулярно поднимается губернатором Самарской области Н.И. Меркушкиным. И политика предприятия полностью совпадает с его позицией», – отмечает С.А. Боин.

Впрочем, вход в крупные торговые сети с готовым продуктом для нашего завода уже можно считать открытым, ведь под брендом «Мечта хозяйки» там не первый год реализуются майонезы и другие продукты, производимые предприятиями  группы компаний «Русагро». 

Кадры решают всё

Средний возраст работников предприятия составляет 39 лет. Немало на предприятии и молодых сотрудников, которым здесь уделяется отдельное внимание. «В нашей работе мы стараемся делать ставку, в первую очередь, на своих специалистов. В организации работает программа наставничества, в рамках которой, путем обучения у более опытных старших товарищей, молодые кадры через 2-4 года выходят на новые ступени карьерного роста», – поясняет С.А. Боин.

Одной из традиций, подкрепляющей дух и энтузиазм работников, стало участие в «Честных играх «Русагро», которые проходят в два этапа. Победители спартакиады ЗАО «Самарагропромпереработка» принимают участие во Всероссийских играх. В этом году, в целях подготовки к соревнованиям, заводом организованы тренировки  по легкой атлетике, волейболу и черлидингу.

Год назад крупнейшим предприятием района было подписано трехстороннее соглашение о сотрудничестве с администрацией района и Безенчукским аграрным техникумом. Подобные документы подписаны и с другими учебными заведениями: Самарской сельскохозяйственной академией, техникумами г. Новокуйбышевска и г. Чапаевска. В рамках соглашения, уже с первых курсов предприятие начинает сотрудничать с потенциальными молодыми специалистами. Организуется производственная практика на заводе, проводятся детальные экскурсии.

«Это очень важно для нас. Предприятие крупное, и вопрос нехватки грамотных и желающих работать кадров всегда актуален. Тем более, что есть планы по расширению производства, и о том, кто будет на нем работать, нужно задумываться уже сейчас», – подчеркивает генеральный директор.

Сегодня, по большей части, на заводе трудятся жители района. Но есть и привлеченные специалисты из Москвы, Тульской области и с Украины.

Неотъемлемый элемент социально-экономической жизни района

12 июня на праздновании 80-летнего юбилея Безенчукского района глава администрации муниципалитета Е.В. Сараев вручил генеральному директору ЗАО «Самараагропромпереработка» С.А. Боину Почетную грамоту «За большой вклад в социально-экономическое развитие района». И это признание имеет большое значение для руководства предприятия.

На сегодняшний день завод является не только крупнейшим налогоплательщиком района, но и активным участником и автором социальных программ.

Впервые в этом году на МЭЗе появилась целая система, охватывающая детские площадки, школы, дошкольные и профильные образовательные учреждения. В рамках программы, в начале лета на средства компании в одном из дворов Безенчука был установлен детский игровой комплекс. Следующим этапом станет сотрудничество с детскими садами и школами.

«Эпизодическую помощь учреждениям мы оказывали и раньше. Теперь наши партнерские отношения станут системными и регулярными. У нас большие планы на развитие, и новые кадры нужно готовить уже с пеленок», – поясняет, улыбаясь, С.А. Боин.

Общие достижения. Общие перспективы

Крупный завод по переработке сельскохозяйственной продукции – важное звено в развитии сельскохозяйственной территории, коей с давних пор является Безенчукский район.

И, конечно, каждое движение МЭЗа вперед – большое достижение для всех безенчукцев.

Сегодня здесь строят планы по освоению новых рынков, расширению производства и базы элеваторного хранения, созданию новых рабочих мест… И это открывает новые перспективы не только для завода, но и для района в целом.

Надеемся, что в скором времени, на прилавках магазинов мы сможем увидеть и произведенное на территории Безенчукского района, руками его жителей,  подсолнечное масло, что внесет свой вклад в продовольственную безопасность региона и завтрашний день района.